1.排骨清洗干净。
2.香辣备齐，葱切段。
3.把排骨入开水锅里焯水，倒入少许料酒去腥。
4.用勺子撇掉上面的浮沫。
5.香味料用一块纱布包好。
6.砂锅里加入水，放入砂锅中。
7.把焯过水的排骨倒入砂锅中，放入枣，山楂，姜，葱，枸杞。
8.小火煮至排骨软烂，最后加入盐。（这是炖了一大锅的排骨）
9.另取锅放入适量的排骨汤。
10.白萝卜切小块状。
11.倒入排骨汤里煮熟。
12.放五香粉，胡椒粉，少许盐，撒少许枸杞闷一会即可。
13.成品图，清淡可口。
14.成品图，营养丰富。
15.成品图，味道鲜美。
16.成品图，健康养生。
